Depuis des millénaires, les armes blanches occupent une place importante dans l’histoire humaine. Parmi elles, le couteau reste un indispensable compagnon, décliné en une multitude de variantes. Le balisong par exemple, est prisé pour sa maniabilité et ses figures acrobatiques. De son côté, le switchblade convainc par sa vitesse d'ouvertur